
Cognac is back



Maison Thomas, fondée en 1920, fournit des eaux-de-vie d'exception aux plus prestigieuses maisons de spiritueux. Leur travail demeurait anonyme, jusqu'à l'avènement de la 4ème génération de la famille.
Guillaume et Amaury décident de lancer leur propre Cognac.
C'est ainsi que naquit en 2023 Martingale.
Avec un style unique très affirmé, luxueux et résolument dans l'air du temps, ce flacon est digne des plus beaux établissements du monde.
Le résultat : un cognac frais et aromatique offrant une expérience de dégustation aussi délicieuse qu'innatendue.
Plus d'un siècle d'expérience

Une création toute spéciale pour les amateurs de Whisky !
Donc si vous aimez le Whisky, vous allez adorer Martingale !
Martingale dans la presse et à l'écran


Vu dans la série américaine
"The Night Agent"
Saison 2.

Cognac Deau XO


Cognac Deau BLACK


Cognac Deau LOUIS MEMORY


Cognac Deau L.V.O.
La Vie en Or


Coffret de Cognac Deau
LA COLLECTION : Millésimes


La Maison Chabasse

Des Cognacs d'exception que l'on retrouve dans les plus grands Palaces du monde entier.
Fondée en 1818, la Maison Chabasse incarne l’élégance et la tradition des grands Cognacs français. Toujours guidée par l’esprit d’une maison familiale indépendante, elle perpétue depuis plus de deux siècles un savoir-faire d’exception, où exigence, passion et précision façonnent chaque eau-de-vie. Son domaine de 60 hectares d’un seul tenant, situé au cœur de la région de Cognac, couvre notamment les prestigieux crus Fins Bois et Borderies, offrant une richesse aromatique remarquable.


Dans ses chais, les eaux-de-vie vieillissent patiemment avant d’être assemblées avec la sensibilité d’un véritable créateur de parfums, signature du style Chabasse. Entre respect des traditions et élégance contemporaine, la maison compose des cognacs raffinés, où profondeur, harmonie et finesse s’expriment avec une rare distinction — de véritables expressions du luxe à la française.
Le VS de Luxe

Le VSOP

Le Napoléon

Le XO Chabasse

Le XO Exception

Le XO Imperial



La Maison Bowen
Des Cognacs d'exception que l'on retrouve dans les plus grands Palaces du monde entier.
Fondée au début du XXᵉ siècle, la Maison Bowen est l’une des signatures les plus singulières de l’univers du Cognac. Inspirée par l’histoire de son fondateur, le navigateur britannique Frank Bowen, la marque cultive depuis ses origines un esprit de voyage et d’ouverture sur le monde. Installée au cœur de la région de Cognac, elle perpétue un savoir-faire traditionnel fondé sur la sélection méticuleuse des eaux-de-vie et leur vieillissement patient en fûts de chêne.
Les cognacs Bowen se distinguent par leur élégance aromatique et leur grande douceur, signatures d’un style raffiné qui séduit les amateurs à la recherche de spiritueux subtils et équilibrés. Chaque assemblage est conçu comme une œuvre d’orfèvre, révélant des notes délicates de fruits mûrs, d’épices et de bois précieux. Avec leur caractère accessible mais profondément noble, les cognacs Bowen incarnent une vision du luxe où tradition, finesse et plaisir de dégustation se rencontrent.

Le V.S.
L’assemblage des meilleurs crus du Cognac, ainsi qu’un vieillissement en fût de chêne du Limousin, apportent à ce Cognac des arômes fruités.

INVITATION AU VOYAGE EN AMÉRIQUE DU NORD
Le VSOP
Mariage harmonieux d’une sélection parmi les meilleurs Crus du Cognac. Le bois du Limousin apporte une touche vanillée et une chaude couleur acajou.

INVITATION AU VOYAGE EN EUROPE DE L'EST
Elisabeth
Eau-de-vie ronde et harmonieuse, où l’on découvre de subtiles odeurs de fleurs et de jasmin, typiques des eaux-de-vie bien nées. La robe acajou s’assombrit et se fait plus douce.


INVITATION AU VOYAGE EN EUROPE DE L'OUEST
XO Bowen

INVITATION AU VOYAGE EN CHINE

Le bouquet est très riche et profond. Un long vieillissement en fût de chêne du Limousin, une longueur en bouche et une suavité de pruneau allié à des nuances de vieux Porto.
XO Gold'N Black

INVITATION AU VOYAGE EN AFRIQUE

Ce Cognac à forte personnalité nous offre une profusion d’arômes riches et complexes mêlant un savoureux "rancio charentais" à des notes plus minérales. Sa présence et sa longueur en bouche sont remarquables.
Bowen Extra

INVITATION AU VOYAGE EN AMÉRIQUE LATINE
Cognac aux arômes complexes et concentrés dus à un long vieillissement. On a en bouche une douceur et une longueur spécifique des très vieux Cognacs. La palette des arômes est très riche et typique du fameux « rancio charentais » avec des notes de tabac et fleurs séchées.


La Gamme Hardy Lalique
Hardy Privilège
Première collaboration avec la cristallerie Lalique, limitée à 333 unités. Grande Champagne issue d'un assemblage exceptionnel d'eaux-de-vie de 1906, 1908 et 1914. Seul cognac authentifié avant la 1ère guerre mondiale.

Les 4 Saisons
Printemps, Été, Automne & Hiver




La Gamme Noces
Argent, Perle, Or & Diamant




La Gamme Tradition
Fier et Hardy








