Sucre de fleur de coco bio
La parfaite alternative au sucre bas IG !
✨ Une saveur proche du caramel
✨ Fort pouvoir sucrant
✨ Simple et rapide à consommer
✨ Durable et écologique
✨ Vegan et bio
✨ Paquet de 250 g refermable
La récolte du sucre de coco est spéciale !
Des cueilleurs grimpent au sommet des cocotiers puis secouent les fleurs de coco pour en collecter la sève à l’aide d’un récipient en bambou. Celle-ci est ensuite légèrement chauffée jusqu’à l’obtention d’un sirop, aussi appelé nectar de coco. Des cristaux finissent par se former. Ils sont alors broyés afin d’obtenir un sucre de coco pur de couleur brune. Impressionnant, non ?
La production du sucre de coco bio est écologique et respectueuse de l’environnement. C’est ce qui fait toute sa différence en comparaison au sucre blanc raffiné. En effet, les cocotiers ne sont jamais coupés, ils fournissent alors régulièrement de nouvelles fleurs !
Ingrédients
100% sucre de fleur de coco bio.
Conservation
Après ouverture, bien refermer le paquet pour éviter l’altération du produit. A conserver au sec, à température ambiante (< 25°c) et à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Important !
Fabriqué dans un atelier manipulant des produits laitiers, des fruits à coques, ainsi que des céréales pouvant contenir du gluten (avoine).
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :
Energie : 1631 kJ / 384 kcal
Matières grasses : 0,6 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 93 g
dont sucres : 86 g
Fibres alimentaires : 1 g
Protéines : 1 g
Sel : 0,2 g
** Valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte (8400 kJ / 2000 kcal)
Combien ?
Grâce à son fort pouvoir sucrant, 1 cuillère à café (5 g) suffit pour sucrer toutes vos recettes. Mais les gourmands peuvent en ajouter à leur guise.
Quand ?
Le matin au petit déjeuner, aux repas, dans vos yaourts, ou dans vos recettes préférées nécessitant du sucre.
Comment ?
Remplacez tout simplement le sucre blanc raffiné par notre sucre de coco en poudre.
Multi-fonctions, il s’utilise de mille façons.
Sucrez ainsi vos shakers de protéines, vos boissons chaudes et froides, vos sorbets, vos pâtisseries, ainsi que toutes vos préparations sucrées.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
