Archibald Édition Spéciale Gingembre - Tonic de Distillerie Bio Gentiane & Ginge

L'Édition Spéciale Gingembre d'Archibald est un tonic de distillerie bio qui réinvente la ginger beer avec l'exigence et le savoir-faire d'une distillerie familiale française fondée en 1830, près de Cognac. Numérotée et produite en quantité limitée, chaque bouteille est le fruit de 30 jours d'élaboration artisanale : sélection des botaniques, macération, distillation lente dans un alambic en cuivre, puis assemblage à l'eau de source.

 

Ce qui distingue cette édition spéciale, c'est le mariage audacieux de deux plantes françaises d'exception. Le gingembre frais bio provient d'une ferme du Parc Naturel de la Brenne, en Indre-et-Loire, où il est cultivé sous serre non chauffée — un gingembre rare, local, à la fraîcheur incomparable. La racine de gentiane sauvage, quant à elle, est cueillie à la main en Auvergne, comme pour tous les tonics Archibald. Cette approche 100 % française garantit un circuit court et une traçabilité sans compromis.

 

Le profil gustatif est riche et subtil : en attaque, une note de tête épicée laisse le gingembre se déployer avec finesse. Puis apparaissent les arômes terreux et frais de la gentiane. En fin de bouche, une amertume délicate et terreuse apporte de la profondeur et de la longueur. Les bulles, très fines, confèrent à cette édition un caractère plus perlant qu'effervescent. Moins sucrée qu'une ginger beer classique, c'est une boisson de dégustation qui ne sature jamais le palais.

 

Deux façons de déguster l'Archibald Gingembre :

 

— En alternative raffinée à la ginger beer, pour sublimer vos cocktails. Son profil aromatique ne masque pas les saveurs des spiritueux : il les met en valeur. Parfait pour un Moscow Mule à la vodka, un Dark & Stormy au rhum, ou des associations plus audacieuses avec du cognac ou du gin.

 

— Seul, comme une boisson sans alcool pour adulte. Sa complexité, sa finesse et ses notes épicées offrent un véritable moment de dégustation, idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'un repas.

 

Conseil de service : servir frais à 8°C dans un verre à vin pour révéler toutes les notes aromatiques. Pour les amateurs, un tour ou deux de moulin à poivre (poivre de Sichuan ou poivre rouge de Kampot) sublime encore l'expérience.

 

Archibald est une marque engagée, certifiée B Corp et reconnue par le Collège Culinaire de France. Du choix des ingrédients bio au packaging écoresponsable en verre recyclable, chaque détail reflète un engagement pour l'environnement et la qualité.

 

Disponible au Luxembourg et livré dans toute l'Europe via la boutique éco-responsable Halternatives.

 

Marque : Archibald

Produit : Édition Spéciale Gingembre — Tonic de Distillerie Bio

Édition : Spéciale numérotée, production limitée par batch

Contenance au choix : 25 cl, 50 cl, 1 L

Origine : France (distillerie familiale près de Bordeaux)

Certification : Bio, Vegan, B Corp

Ingrédients principaux : eau de source gazéifiée, sucre de canne bio, distillats de gentiane sauvage d'Auvergne, gingembre frais bio de France (Indre-et-Loire), acidifiant (acide citrique), arômes naturels

Quinine : non — amertume naturelle à base de gentiane

Alcool : 0%

Conditionnement : bouteille en verre avec capsule en métal

Distinction : reconnu par le Collège Culinaire de France

Température de service : 8°C

Conservation : à consommer frais de préférence

Des ingrédients majoritairement locaux avec une gentiane sauvage d'Auvergne et du gingembre frais issu d'une ferme en Indre et Loire. Inédit !

 

Infusion : macération de racines de Gentiane et de Gingembre frais (français), eau de source, sucre de canne, acide citrique.

 

100% naturel et issu de l'agriculture biologique

L'alliance du piquant du gingembre frais conjugué à la fraicheur des racines de gentiane sauvages

 

2 manières de déguster Archibald Edition Spéciale Gentiane & Gingembre:

 

• Comme un mixer : sublimez vos cocktails en mettant en valeur le spiritueux et en renforçant la complexité aromatique !

Parfait avec du rhum, vodka, gin, whisky, cognac...

 

• Comme un soft : une boisson rafraîchissante, sans alcool, qui par sa complexité en goût vous offre un pur moment de dégustation !

Plus qu'un simple tonic artisanal, bio et français,

Archibald est une expression nouvelle et écoresponsable du savoir-faire de distillateur.

• Protéger la santé de tous et proposer des produit sains
  • des bouteilles en verre
  • peu de sucre
  • les meilleurs ingrédients en qualité bio
  • pas de colorant
• Réduire nos impacts sur la planète
  • privillégier le local
  • limiter les émissions de CO2
  • des produits locaux, de qualité, issus de productions qui respectent l'environnement
  • papier des étiquettes en fibre recyclées
  • encres végétales sur nos étiquettes et cartons
  • des colles écologiques pour la pose des étiquettes
  • chutes de carton exploitées au maximum (cartes, sous-verres...)
  • formats de bouteilles adapatés à chaque besoin
• Soutenir l'humain
  • privillégier les prestataires locaux
  • travailler avec un ESAT
  • protéger les savoir-faire (nos cueilleurs de gentiane)
  • utiliser du sucre de canne équitable
• Membre de la communauté BCORP en vue de réconcilier "but lucratif" et "intérêt général" : on peut générer du chiffre d'affaires ET avoir un impact positif sur la planète ! 
• Transparence
• Des grands projets pour le futur :
  • créer une filière de cueillette de baies de genièvre bio, sauvages et françaises !
  • bonifier notre produit : à la recherche constante des meilleurs ingrédients... les plus proches de nous mais avant tout, les meilleurs
  • mettre au point une verrerie intégrant un maximum de verre recyclé
  • faire d'Archibald une Marque Circulaire - Le Graal ! (beaucoup de pistes, de projets et de reflexions en cours...)