L'oeil
Des reflets brillants se dévoilent de sa robe à la texture légère.
Le nez
Gin d’une fraicheur intense développant de subtils arômes d’agrumes et de fleur d’oranger mêlées à de fines notes poivrées.
La bouche
Une bouche explosive où s’équilibrent parfaitement des notes fruitées d’orange et de kumquat avec une pointe légèrement relevée. L’amertume est délicate et bien fondue.
Suggestion de dégustation
À déguster pur avec des glaçons ou en cocktail.
À l'apéritif, il se mariera parfaitement avec un tonic de distillerie (cf. Archibald Tonic) agrémenté de quelques rondelles de kumquat.
