Gin - Edition spéciale à la Truffe d'été - Grand Nez Spirits

• Au nez : parfum d'orange confite, vanille de Madagascar et pomme jaune, un vrai réconfort ! Le poivre long de Java viendra picoter votre curiosité. La rondeur noisetée de la truffe d'été vous surprendra !
• En bouche : épices et fruits pour réveiller vos papilles grâce à l'association des baies de genévrier, de poivre long, d'agrumes confits et de légères touches mentholées. Les notes finales sont délicates, subtiles grâce au côté beurré de la truffe d'été.

Orange Nezcanique

• 5 cl de Gin Bio à la Truffe d'été
• 2 cl de Cointreau
• 2 cl de Vermouth Cinzano
• 1 cl de mélasse au gingembre
• 1 cl de citron pressé
• 1 dash d'Angostura Bitter

 

Mélanger à même le verre avec des glaçons pour rafraichir le cocktail, puis servir sur de la clear ice, dans un joli verre. 

N'hésitez pas à rallonger le cocktail avec de l'eau pétillante pour le déguster dans un transat au soleil, en long drink ! 

 

Déco : quelques lamelles de pomme Granny Smith en mini brochette posée sur les rebords du verre.

 

Mixologues : Jérémie et Paul

 

 

Truffle and Fig

• 60 ml de Dry Gin à la Truffe d'été
• 20 ml de liqueur de figue
• 4 gouttes de bitter chocolat

 

Remuez sur glace dans un verre à mélange.

Filtrez dans un verre à cocktail.

 

Mixologue : Jean

Distillerie du Grand Nez, un nom qui a du sens ! 

 

Savez-vous qu'on ne parle plus de bouteilles de gin, mais de flacons ?

 

En effet, les arômes sont aux spiritueux ce que les parfums sont à l'élégance. Subtils ou typés, délicats ou puissants, ils nous transposent en une courte inspiration dans un vaste imaginaire plein de sensualité et d'émotions. Après la séduction par le nez, le voyage se poursuit en bouche, la richesse des saveurs imprégnant les papilles pour un plaisir tout en longueur.

 

Henri IV, personnage emblématique de la jolie ville de Nérac, qui accueille la distillerie, incarnait la France de l'élégance et de la gastronomie et de surcroît arborait avec fierté un appendice nasal développé, symbole de la toute puissance des Bourbons. 

 

Le nom de la distillerie du Grand Nez, n'est donc pas un fait du hasard ! 

• Production locale
• Distillation lente
• Alcool de blé français bio
• Fruits frais cueillis à maturité
• Ingrédients 100% naturels
• Sans colorant
• Sans additif
• Sans arômes ajoutés
• Sans sucre ajouté