Rhum Blanc de Guadeloupe - Canoubier
Une belle intensité aromatique
Issus de décennies d’expérience et de passion, les rhums blancs de Guadeloupe jouissent d’une réputation mondiale. Le climat propice à la culture de la canne à sucre, présente la particularité de concilier un fort ensoleillement et de grandes quantités de pluie.
▫️ 40% Alc/Vol
▫️ 70 cl
👃 Au nez
Une belle intensité aromatique, citron vert et bergamote, soutenue par des notes de gingembre.
👄 En bouche
Une légère pointe acidulée apporte vivacité et fraicheur, puis s’ouvrent des notes épicées. Une finale qui rappelle la menthe fraiche, idéal pour vos mojitos !
Les Moisans, le lieu-dit, est un hameau que l’on traverse en empruntant une ruelle étroite et sinueuse ; de part et d’autre les chais, la distillerie aux 12 chaudières, les bureaux et enfin la Maison de Maître savamment aménagée afin d’accueillir visiteurs et amoureux du cognac.
C’est de la terre et de la vigne que part l’histoire familiale avec l’acquisition du Domaine des Moisans.
Nous pensons que le terroir est important, que le vignoble est essentiel et que le soin apporté aux vins est crucial pour faire des cognacs de caractère, fidèles à notre tradition familiale.
Le fondateur Roland BRU créa la Distillerie des Moisans et acheta ses premières vignes dans les années 60.
Il remettait ainsi ses pas dans ceux de son beau-père, Georges Guimard, issu d’une Grande Famille Angoumoisine ; lui-même avait couru le monde après la guerre de 14, digne représentant de Grandes Maisons de Cognac.
Aujourd’hui sa fille, Véronique Legaret, son petit fils Roland, secondés par Olivier Petit, ont repris la direction de cette belle Maison.
Le cognac est chez nous une histoire de famille et nous sommes fiers de vous faire découvrir un univers où le beau, l’exceptionnel et l’unique se rencontrent et peuvent créer une émotion absolue, une révélation, une découverte.
Notre volonté est de mettre notre savoir-faire de distillateur et d’assembleur au profit d’une sélection de divers spiritueux et nous travaillons ces différents alcools avec le même niveau d’exigence que pour nos cognacs.
Nos rhums ont été conçu à partir des meilleures cannes à sucre des pays d'origine (souvent les îles Caraïbes). Ils ont été soigneusement élevé dans la plus pure tradition. Enfin leur élaboration s'est achevée dans nos fûts roux de Cognac.
L'expérience de notre Maître de Chais en matière de vieillissement en fait des rhums uniques.
CANOUBIER, notre marque porte le même nom que le perroquet, fidèle compagnon des pirates. Vigile amical, il veillait sur les stocks de barriques, prévenant son maître des larcins tentés par les chapardeurs. Nos rhums tiennent beaucoup de place dans nos rêves d'aventures, avec eux nous allons de l'avant !
